Familie & Kinder

Als Hauswirtschaftslehrer sucht man Rezepte, die leicht und schnell zuzubereiten sind, das knappe Budget nicht sprengen und den Schülern auch noch schmecken. Passend dazu kochen/backen Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit Schlemmerfilet, Flammkuchen, Tortelliniauflauf und Tortillapizza. Dank der einfach umzusetzenden Arbeitsschritte wird den Schülern das selbstständige Arbeiten in der Schulküche problemlos ermöglicht.

Als Hauswirtschaftslehrer sucht man Rezepte, die leicht und schnell zuzubereiten sind, das knappe Budget nicht sprengen und den Schülern auch noch schmecken. Passend dazu kochen/backen Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit überbackene Spiegeleier, Wedges, einen Schokoladenkuchen und einen Tortillachips-Salat. Dank der einfach umzusetzenden Arbeitsschritte wird den Schülern das selbstständige Arbeiten in der Schulküche problemlos ermöglicht.

Als Hauswirtschaftslehrer sucht man Rezepte, die leicht und schnell zuzubereiten sind, das knappe Budget nicht sprengen und den Schülern auch noch schmecken. Passend dazu backen Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit Windbeutel, Zitronenrührkuchen und Zwetschgenkuchen. Dank der einfach umzusetzenden Arbeitsschritte wird den Schülern das selbstständige Arbeiten in der Schulküche problemlos ermöglicht.

Hefe wird schon seit mehreren Tausend Jahren zur Lockerung von Gebäcken verwendet, bereits im antiken Ägypten 3000 vor Christus gibt es Aufzeichnungen darüber. Doch bis heute gibt es viele Leute, die sich an Hefeteig nicht herantrauen und sagen, dass er ihnen nicht gelingt. Anhand der Aufgabenstellungen und Versuche dieser Unterrichtseinheit lernen Ihre Schüler die Eigenschaften  […]

In einigen Rezepten wird weder Backpulver noch Hefe verwendet und dennoch erhält man am Ende ein lockeres und voluminöses Gebäck. Wie geht das? Dieser Frage gehen Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit anhand eines eigenen Versuchs auf den Grund. Dank der übersichtlichen Arbeitsschritte wird den Schülern das selbstständige Arbeiten in der Schulküche eproblemlos ermöglicht.

Wie funktioniert ein Backofen, was kann man an einem Backofen alles einstellen und wie nutzt man ihn richtig? Diesen und weiteren Fragen gehen Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit dank einfacher Rezepte und übersichtlicher Arbeitsblätter auf den Grund. 

Hefeteig, Mürbeteig, Rührteig, Biskuit, Brandteig, Quark-Öl-Teig oder Baiser: Dank dieser Unterrichtseinheit backen Ihre Schüler wie die Profis! Leicht verständliche Arbeitsblätter und Rezeptideen ermöglichen Ihren Schüler das selbstständige Arbeiten in der Schulküche.

Ob Biskuitrolle, Pizza oder Gyrosauflauf – als Hauswirtschaftslehrer sucht man Rezepte, die leicht und schnell zuzubereiten sind, das knappe Budget nicht sprengen und den Schülern auch noch schmecken.Für die Zubereitung verschiedener Speisen im Backofen bietet der Band 52 praxistaugliche Rezepte und viel theoretisches Hintergrundwissen. Die einfach umzusetzenden Rezepte enthalten genaue Aufstellungen über Portionen, Zutaten / […]

Mitte des 19. Jahrhunderts wurde begonnen, Backpulver zu produzieren und dieses an Bäckereien zu vermarkten. Seit Beginn des 20. Jahrhunderts wird Backpulver in kleinen Portionen an Privathaushalte verkauft und ist aus der heutigen Küche nicht mehr wegzudenken. Aber wie funktioniert eigentlich die Teiglockerung mit Backpulver? Mithilfe eines eigenen Versuchs lernen Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit […]

Als Hauswirtschaftslehrer sucht man Rezepte, die leicht und schnell zuzubereiten sind, das knappe Budget nicht sprengen und den Schülern auch noch schmecken. Passend dazu kochen Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit gefüllte Fischauflauf, Fladenbrot und Kürbisspalten. Dank der einfach umzusetzenden Arbeitsschritte wird den Schülern das selbstständige Arbeiten in der Schulküche problemlos ermöglicht.