Vom Schwefel zur schwefeligen Säure

Schwefelige Säure wird bei der Weinherstellung schon seit Jahrhunderten zur Konservierung von Weinen und Weinfässern eingesetzt. Schweflige Säure wirkt antibakteriell und konservierend. Mit dem Versuch dieser Unterrichtseinheit erfahren Ihre Schüler wie man schweflige Säure herstellt. Die Materialien lehnen sich dabei eng an die Inhalte der Lehrpläne zum Thema Säuren und Basen an. So vertiefen Ihre Schüler vorher erworbenes Fachwissen. Die Lösungen sind enthalten.